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Tiroler Jaus’nkas

ECHT. Regional.

Eigenschaften

von geschmeidiger jedoch schnittfester Konsistenz, laktosefrei

Größe

ca. 2,50 kg Stange

Herstellung

vom erfahrenen Käsemeister per Hand gepflegt, aus naturreiner silofreier Alpen-Heumilch

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Toastkäse

Reifezeit

ca. 3 Monate