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Tiroler Edelziege

ECHT. Regional.

Eigenschaften

dezenter Ziegencharakter, elfenbeinfarbig, geschmeidig und weich, leicht verdaulich

Größe

ca. 2 kg Laib

Herstellung

aus reiner Ziegenmilch, auch für Personen mit Kuhmilch-Allergie geeignet

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück, Salate

Reifezeit

ca. 2 Monate