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Tiroler Ziegencamembert mit Holzkohle

ECHT. Regional.

Eigenschaften

mild-fein, cremig, zart-schmelzend, im Aschemantel

Größe

e 100 g Laib

Herstellung

aus Ziegenmilch mit natürlicher Holzkohle ummantelt, von Hand gekäst

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit