fbpx

Tiroler Bergbauernschinken

ECHT. Regional.

Eigenschaften

Größe

ca. 2,5 kg

Herstellung

bestes Schweinefleisch wird mit erlesenen Gewürzen eingelegt und über Buchenholz heiß geräuchert

Fettgehalt

Verwendung

Jause, auch warm mit diversen Saucen (Knoblauchsauce, Krensauce) und Salaten zu servieren – in Alufolie im Backofen erhitzen

Reifezeit