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Rotholzer Schafcamembert

ECHT. Regional.

Eigenschaften

cremiger Camembert mit spezieller Reifung und dadurch mildem, champignonartigen Aroma

Größe

ca. 200 g Laib

Herstellung

aus 100 % pasteurisierter, silofreier Alpen-Schafsmilch, auch für Menschen mit Kuhmilchallergie geeignet, von Hand gekäst

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit