Pfeffersepp
ECHT. Regional.
Eigenschaften
Größe
GEWICHT 5 Paar, ca. 1 kg
Herstellung
im Naturdarm über Buchenholz mild geräuchert, luftgetrocknet im Pfeffermantel
Fettgehalt
Verwendung
als Jause zwischendurch, als Proviant beim Wandern, kalte Platten
Reifezeit
3 Wochen
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