Felsenkeller Siebenzeitenkas
ECHT. Regional.
Eigenschaften
weicher, feiner Schnittkäse, mit Siebenzeitenklee verfeinert, zarte Konsistenz, nussiger Geschmack, laktosefrei
Größe
ca. 2 kg Halblaib
Herstellung
aus thermisierter Heumilch, im Tiroler Felsenkeller gereift
Fettgehalt
60 %
Verwendung
Jause, Käseplatte
Reifezeit
5 Monate
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