Felsenkeller Salzkräuterkas

ECHT. Regional.

Eigenschaften

besonders herzhafter Schnittkäse, mit Mineralsalz und Kräutern veredelt, laktosefrei

Größe

ca. 2 kg Halblaib

Herstellung

aus thermisierter Heumilch, im Tiroler Felsenkeller gereift

Fettgehalt

50 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, herzhafte Käsegerichte

Reifezeit

6 Monate