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Felsenkeller Salzkräuterkas

ECHT. Regional.

Eigenschaften

besonders herzhafter Schnittkäse, mit Mineralsalz und Kräutern veredelt, laktosefrei

Größe

ca. 2 kg Halblaib

Herstellung

aus thermisierter Heumilch, im Tiroler Felsenkeller gereift

Fettgehalt

50 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, herzhafte Käsegerichte

Reifezeit

6 Monate