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Felsenkeller Milchrahmkas

ECHT. Regional.

Eigenschaften

rahmiger, vollmundiger Schnittkäse, weiche Konsistenz, sehr geschmeidig, laktosefrei

Größe

ca. 2 kg Halblaib

Herstellung

aus thermisierter Heumilch, im Tiroler Felsenkeller gereift

Fettgehalt

60 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit

5 Monate