Camembert mit Rotwein

ECHT. Regional.

Eigenschaften

weicher Camembert, mild-feines Pilzaroma, cremige Konsistenz, mit Rotwein veredelt

Größe

125 g Laib

Herstellung

ausschließlich aus thermisierter Alpenmilch, von erfahrenen Sennern in sorgfältiger Handarbeit gekäst

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit