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Camembert mit Rotwein

ECHT. Regional.

Eigenschaften

weicher Camembert, mild-feines Pilzaroma, cremige Konsistenz, mit Rotwein veredelt

Größe

125 g Laib

Herstellung

ausschließlich aus thermisierter Alpenmilch, von erfahrenen Sennern in sorgfältiger Handarbeit gekäst

Fettgehalt

45 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit