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Alpenkaiser mit Rotkultur

ECHT. Regional.

Eigenschaften

Weichkäse mit weißem Edelschimmel und Rotkultur

Größe

ca. 330 g Laib

Herstellung

aus thermisierter Alpenmilch, von Hand gekäst

Fettgehalt

55 %

Verwendung

Jause, Käseplatte, Frühstück

Reifezeit