Pfefferspitz

ECHT. Regional.

Eigenschaften

würzig pfeffrige Filetspitzen

Größe

Herstellung

Filetspitzen aus österreichischem Schweinefleisch, von Hand gepökelt, angebraten und über Buchenholz geräuchert, mit buntem Pfeffer veredelt

Fettgehalt

Verwendung

Reifezeit